Bobovača je krupna do veoma krupna jabuka, okruglog nepravilnog izgleda, crvene boje koja mjestimično prelazi u tamnu. Spada je jesensko zimske sorte jabuka. Meso Bobovače je bijelo, jako sočno, čvrsto, kada se zagrize lomi se, hrskava, blago kiselkasta.