Drvo višnje naraste i do 10 m, a plod spada u kategoriju super zdrave hrane. Na početku iskreno nisam imao namjeru tražiti višnje, mislio sam par vrsta i kraj, no kada sam naišao na jako stara stabla koja su za višnju ogromna, a i na raznolikost okusa i naziva, nisam mogao ostati ravnodušan.
Za sada ih imam preko 10 vrsta, no po tome kako pronalazim nove vjerujem da ih ima puno više i ne bilo kakovih, već domaćih starinskih koje nemaju nikakvu zaštitu i veoma su otporne. Plod višnje riznica je vitamina i minerala koje su blagodat za organizam i mogu se konzumirati u neograničenim količinama. Višnje su eliksir za tijelo i igraju veliku ulogu za održavanje ljepote kože. Pa i dijabetičari ih mogu konzumirati u većim količinama, zbog niskog sadržaja šećera. Američka istraživanja kemičara pokazala su da 20 višanja dnevno ima isti učinak na oslobađanje boli kao aspirin ili ibuprofen. Nadalje višnje se koriste u raznim prilikama i prerađevinama pa stoga bi ju morali saditi.
Treba joj malo prostora, nije zahtjevna, ne traži prskanje, uspijeva u svim krajevima Hrvatske , kako u Dalmaciji tako i na kontinentu, veoma je zahvalna i bogato nagrađuje. Kada bi ljubav bila kao višnja vječno bi trajala. „ Višnju pojedeš, pljuneš košticu, a istovremeno ju i voliš „
Plod višnje Amarela je krupan 5 - 6 grama, produženo okrugla oblika, crvene boje kožice. Meso je srednje čvrsto, crveno, sočno. Sazrijeva početkom srpnja, kvaliteta joj nije upitna. Amarela je križanac trešnje i višnje zato ima blaži okus kiseline i jako je dobra za izradu soka, a i svih ostalih delicija.
Stablo cigančice imam u svom vrtu, staro je četiri godine i već dvije godine je puna slasnih plodova. Plemku odnosno sadnicu koja je izrasla kraj starog stabla donio sam pred četiri godine, gazda je rekao da se ne cijepi jer točno takva raste kao divljak. plod je veoma kvalitetan, srednje krupan, tamno crvene boje aromatičan.
Dozrijeva polovicom 6 mjeseca, plod je okrugao, tamno crvene boje. Meso je srednje tvrdo, crveno, oko 2-3g. Samooplodna.
Kod gospođe Ruže mogu se naći razne stare voćke, pa tako i ova potpuno crna višnja krupnih slasnih plodova, koji su nešto kiseliji od žute višnje, no kada potpuno pocrne jako ukusni.
Plemke smo dobili, čekali smo svoje plodove koji nas nisu razočarali. Višnja je stvarno krupna, plodovi su 8 - 9 g, tamno crvena, sa kratkom peteljkom oko 3 cm. Zrije od polovice 5 mjeseca pa do kraja 5 mjeseca. Oblik je bubrežast, sočna, koštica je mala, okus višnje, ali nije jako kisela.
Stablo raste srednjom brzinom, ali je vrlo rodno. Ima velike plodove, težine 6-7 grama. Slatkasta višnja, ugodnog okusa, koja možda malo podsjeća na trešnju. Sazrijeva krajem lipnja. Samooprašujuća.
Staro stablo starinske višnje našli smo u šipražju i jedva smo prokrčili put do nje. Višnja je srednje rana, srednje krupna, slatko - kiselog okusa i samonikla. Vrijedna je pažnje.
Sazrijeva krajem 6 mjeseca, plod je krupan oko 6 g, okruglastog oblika, tamno crvene boje, slatkog ukusa. Meso je tamno crvene boje, slatko, sočno. Porijeklo je Danska, to je sorta u tipu "Marele" odlična za jelo i preradu. Samooplodna. Otporna na mraz i sušu, velika otpornost na bolesti.
Porijeklo višnje hajmanove konzerve je iz Njemačke, zrije u drugoj polovici 7 mjeseca. Plod je krupan oko 5,5 glatke kožice tamno crvene boje koja je žilava i ne puca pa ne gubi sok. Meso je tamno crveno, mekano, sočno, jako obojeno.
Tanmo crvena, težine 5 - 6 g, sjajne kožice, oblik je bubrežast. Dozrijeva sredinom 6 mjeseca.